Restaurantes vegetarianos en Barcelona

Años atrás encontrar un restaurante vegetariano en Barcelona era como buscar una aguja en un pajar. Sin embargo, lo vegetariano está de moda y hoy en día no es nada difícil encontrar buenos lugares donde ir a comer. Aunque no seas vegetariano, hay vida después de la carne, atrévete a probar alguno de estos restaurantes donde seguro que encontrarás platos con los que deleitarte.

Sésamo

Recomendamos encarecidamente el Sésamo, aunque solo sea para conocer a su chef Alfredo (Un argentino con mucho carácter). Se trata de un bonito restaurante situado en el Raval que sirve una increíble variedad de comida fresca. El chef Alfredo va cuatro veces al día al Mercat de la Boquería para tener siempre ingredientes frescos.

Los platos cambian cada día dependiendo del humor del chef y lo que se pueda encontrar en el mercado.

Consejo: El menú degustación es excelente. Los platos estrella son el queso provolone acompañado de pepino, y los gnocchi de gorgonzola con avellanas asadas y remolacha.

Cat Bar

Un bar vegano con un toque inglés y muy felino. El Cat Bar, está especializado en cervezas artesanas, hamburguesas vegetarianas y además cuecen su propio pan. Es pequeño y acogedor por dentro, con un ambiente relajado, los miércoles es la quiz nigth y los martes y jueves suele haber música en vivo.

Su versión del desayuno inglés es algo que se tiene que probar, pero ¡asegúrate de ir con el estomago vacío!

Consejo: 10% de descuento en la comida para los miembros de la Vegan society, AnimaNaturalis y los que tengan la tarjeta del Bicing.

Juicy Jones

100% vegano, el Juicy Jones es una institución en Barcelona. Desde que entras te invade una explosión de color y no podrás parar de sonreír. Sus menús se pueden ver desde fuera para que se te empiece a hacer la boca agua con sus más de 40 tipos de zumos de creación propia, sándwiches, ensaladas y tapas como humus, tofu satay y escalivada (verduras asadas).

Los chefs siempre están experimentando y todo allí es casero, el pan, la pasta ¡incluso el Ketchup!

Consejo: Hoy en día hay dos restaurantes Juicy Jones. Dale un vistazo al nuevo restaurante en el Raval y luego cruza las Ramblas hacía el Barri Gòtic para tomar una deliciosa hamburguesa de soja en el restaurante original.

Teresa Carles

Conocido por ser el mejor restaurante vegetariano de Barcelona, la chef también llamada Teresa Carles, no solo es experta en cocina sino también en dieta y nutrición. Este apetitoso menú ofrece comida de calidad; con ensaladas en las que tú mismo puedes elegir los ingredientes, pasta casera y diferentes creaciones vegetarianas que sin duda disfrutarás.

Consejo: Este restaurante es un poco más caro, pero si vas a la hora de comer durante la semana y pides el menú del día, podrás degustarlo por un precio muy razonable. O para algo un poco diferente, prueba el menú degustación.

Rasoterra

Otro restaurante que entra con fuerza en la escena vegana y vegetariana, es el Rasoterra, abierto en Abril del 2013. Aquí encontrarás comida sana y a la vez muy sabrosa, con la mayoría de ingredientes de producción propia en su pequeño huerto, puedes estar tranquilo en cuanto al respeto de tus creencias más orgánicas.

Consejo: Échale un vistazo a la lista de vinos y cervezas orgánicas y sigue su página de Facebook para ver los eventos programados, como catas de vinos o noches de queso.

La Báscula

Justo en el corazón del Born, La Báscula es uno de los lugares favoritos entre los vegetarianos de Barcelona. Es casual, su decoración peculiar le da un ambiente muy acogedor, y los menús que varían cada día incluyen platos fijos como, quiches, crepes, batidos y deliciosos pasteles. Asegúrate de probar el zumo casero de jengibre y limón.

Consejo: No se admiten tarjetas de crédito y solo están abiertos de miércoles a domingo.

Amaltea and Govinda

Estos restaurantes hermanados llevan abiertos desde 1986 y cada uno ofrece algo diferente y único. Amaltea ofrece comida Mediterranea e internacional, mientras que Govinda se centra en la comida hindú.

Siempre encontrarás buffet de ensalada y en el Govinda hay una gran variedad de puddings indios. El samosa que probamos allí era realmente sabroso pero un poco pasado, y al interior no le vendría mal una renovación.

Consejo: Pide el ‘Thali Govinda’ para probar un poco de todo.

Arco Iris

A pocos minutos de la Sagrada Familia, encontrarás el Arco Iris uno de los restaurantes de Barcelona más establecidos. Lo encontrarás abierto solamente a la hora de comer y nos ofrece un menú de 4 platos increíbles.

Una buena opción si estás por la zona y buscas comida vegetariana de calidad.

Consejo: prepárate para practicar tu español… el staff no habla inglés y el menú está solamente en catalán.